Вертикальная ферма установлена в кабинете биологии.
Компания City Farm OU – разработчик оборудования для вертикального выращивания растений (вертикальных ферм).
Это новое направление в сельском хозяйстве, которое выводит выращивание растений из полей и теплиц в компактные высокотехнологичные вертикальные фермы, использующиеся в закрытых помещениях в классах или столовой.
Ученики 4-8 классов под руководством учителя биологии Розалии Гапон и под чутким кураторством Алексея Фарбера в школьной ферме будут выращивать несколько видов растений без использования химикатов, отпугивающих насекомых и пестицидов. В такой ферме поступающий в нее воздух фильтруется, вода смешивается с чистыми удобрениями и тоже фильтруется, а LED свет, использующийся в установке, специально спроектирован для выращивания растений. Вместо земли – органические коврики из прессованного джута или горшочки из спрессованной кокосовой стружки, поэтому никакой грязи нет ни во время посадки, ни во время ежедневного использования фермы.
В вертикальной ферме растения растут гораздо быстрее, чем при традиционном выращивании. Ученики будут проводить лабораторные работы и употреблять урожай в пищу.
Таллиннская Еврейская Школа благодарит Компанию City Farm OU и Алексея Фарбера (папу ученика 4в класса) за возможность использования современных технологий в школе.
